крем шантильи - 1 стакан
сливки густые - 1 1/2 стакана
желатин - 2 ст. ложки
яичный желток - 5 шт.
сахар - 2 ст. ложки
бисквит миндальный (см. рецепт на сайте) - 1 шт.
меренга итальянская (см. рецепт на сайте) - 2 стакана

ром - 3 ст. ложки
крем шантильи (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
яичный желток - 4 шт.
сахар - 1/2 стакана
печенье "Палочки" - 20 шт.
бренди - 3 ст. ложки

мука пшеничная - 1 стакан
сахарная пудра - 1 ст. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
дрожжи - 15 г
молоко - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 500 г
мед - 100 г

мука пшеничная - 1 стакан для теста и 2 ст. ложки - для закваски
сахар - 1 ст. ложка для теста и 1 ст. ложка - для закваски
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
соль - 2 ч. ложки
дрожжи - 1 ст. ложка
молоко - 6 ст. ложек
мед - 6 ст. ложек
вода - 6 ст. ложек
ром по вкусу

мука пшеничная и ржаная - по 1/2 стакана
масло сливочное - 5 ст. ложек
сахар - 1/4 стакана для теста и 5 ст. ложек - для начинки
вода - 3 ст. ложки
яблоки - 5 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
джем абрикосовый для смазывания - 4 ст. ложки
сливки густые - 1 стакан

мука пшеничная - 3 стакана
молоко - 1 стакан
дрожжи - 25 г
сахар - 3 ч. ложки
яйцо - 2 шт.
масло сливочное размягченное - 125 г
соль - по вкусу
чернослив без косточек - 300 г
джем абрикосовый - 3 ст. ложки

мука пшеничная - 1 стакан
масло сливочное - 4 ст. ложки
изюм без косточек - 2-3 ст. ложки
сахар - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

льезон - 5 ст. ложек
масло сливочное - 4 ст. ложки
какао-порошок - 4 ч. ложки
крем заварной (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
тесто заварное (см. рецепт на сайте) - 300 г
сахар - 1 стакан
молоко - 3 ст. ложки
кофе растворимый - 2 ч. ложки

ванильный сахар - 1 ч. ложка
крем шантильи (см. рецепт) - 5 ст. ложек
масло сливочное - 85 г
мука пшеничная - 3 ст. ложки
клубника - 50 г

мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
миндаль - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ч. ложка