мед - 2 стакана
кунжут - 4 ст. ложки
орехи лесные - 200 г ядер
масло сливочное - 3 ст. ложки
коньяк - 1 ст. ложка

черешня - 400 г
сливки 30%-й жирности - 250 г
желатин - 8 г
фисташки - 50 г
сахар - 80 г
печенье продолговатое
мандарины или апельсины - 1
сахарная пудра для посыпки

персики консервированные в сиропе - 1 банка
сливки жирные - 250 г
сахар - 4 ст. ложки
мороженое - 4 шарика
черешня - 20 шт.
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка

печенье - 1 пачка (200 г)
апельсины - 2 шт.
бананы - 3 шт.
шоколад - 300 г
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
корица молотая - щепотка
ягоды - 400 г
сахар - 2 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана
ликер - 1 ч. ложка

йогурт сливочный - 1 стакан
сок лимонный - 1 ст. ложка
сок апельсиновый - 3 ст. ложки
бананы - 1 шт.
морковь молодая - 1 шт.
ананас - 1 шт.
орехи лесные измельченные - 1 ст. ложка
соль и перец черный молотый - по вкусу

абрикосы - 8 шт.
творог - 200 г
мед - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
орехи лесные рубленые - 2 ст. ложки
корица молотая - щепотка

краситель пищевой черный - 5 г, красный - 1 г, желтый - 1 г, зеленый - 7 г
мастика сахарная - 20 г
марципан - 150 г
мусс из рябины - 100 г
шоколад черный - 300 г
какао-порошок - 25 г

апельсины - 6 шт.
сливки взбитые - 200 г
яичный желток - 2 шт.
сахар или мед - 3 ст. ложки
желатин - 6 г

бананы - 2 шт.
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
сливки - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан

нектарины - 2 шт.
крекеры ванильные - 60 г
шоколад молочный - 50 г
мед - 1 ст. ложка
кардамон молотый - 1 ч. ложка
яичный белок - 1 шт.
цедра апельсина тертая - 1 ст. ложка
вино белое - 2 стакана
сахарная пудра - 1 ст. ложка
сливки